ReciKeep
Geniet van deze smaakvolle Aziatische noedelsalade die perfect is voor een lichte maaltijd of als bijgerecht. De combinatie van soba noedels, edamame, broccoli en zalm zorgt voor een gezonde en heerlijke boost.
Bereidingswijze
Kook de sobanoedels volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en spoel koud onder stromend water.
Snijd de broccoli in roosjes en kook ze in 5 minuten beetgaar.
Snijd de salade-ui in dunne ringen.
Doe de edamame bonen in een vergiet en spoel af onder koud stromend water.
Meng de sojasaus, chilisaus en sesamolie tot een dressing.
Meng de noedels met de broccoli, salade-ui, edamame bonen en de dressing.
Verdeel de salade over 4 borden en leg de zalmstukken erop.
Strooi de geroosterde sesamzaadjes erover en serveer met vers gesneden koriander.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App