ReciKeep
Deze Aziatische komkommer-wortelsalade met kip is een heerlijke combinatie van frisse groenten en rijke smaken. Perfect als hoofdgerecht voor een lichte maaltijd of een snelle lunch.
Bereidingswijze
Rasp de wortels en komkommer, snijd de rode ui in halve ringen en de bosuitjes in ringetjes. Hak de koriander fijn.
Bak de kipfilet in een pan tot deze gaar is, snijd daarna in stukjes.
Kook de noedels volgens de verpakking en laat ze afkoelen.
Meng in een kom de sojasaus, rijstazijn, sesamolie, honing en chili-olie om de dressing te maken.
Voeg alle ingrediënten samen in een grote kom en meng goed door elkaar. Garneer met sesamzaadjes.
Laat de salade indien gewenst 10 minuten staan zodat de smaken beter kunnen intrekken.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App