ReciKeep
Deze lichte en frisse zomerrollen zijn perfect voor de hete dagen. Gevuld met kleurrijke groenten, garnalen en vergezeld van een heerlijke nuoc cham en tahinisaus, zijn ze niet alleen een feest voor het oog, maar ook voor de smaakpapillen.
Bereidingswijze
Meng alle ingrediënten voor de nuoc cham in een kom en zet apart.
Bereid de tahinisaus door alle ingrediënten goed te mengen met 3 eetlepels water. Zet apart.
Meng de ingrediënten voor de garnalenrijstvulling in een kom.
Voor het inpakken: plaats een rijstpapieren vel tussen twee vochtige doeken en dep voorzichtig totdat het soepel is. Voeg zo nodig extra water toe. Plaats 40 g groenten en 50 g rijstvulling in het midden van het vel, vouw de zijkanten over elkaar en rol strak op.
Herhaal dit proces met de overige vellen en vulling.
Snijd de rollen doormidden om ze serveerklaar te maken. Serveer met de nuoc cham en tahinisaus ernaast om in te dippen.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App