Verrukkelijke Lo Mein Saus
Deze Lo Mein saus is een smaakvolle combinatie van sojasaus, oestersaus en hoisinsaus die je gerechten naar een hoger niveau tilt. Perfect voor noedels of als marinade, en eenvoudig te maken in slechts een paar stappen.
Bereidingswijze
Meng in een kleine kom de sojasaus, oestersaus, hoisinsaus, rijstazijn, bruine suiker, sesamolie, geraspte gember en gehakte knoflook tot alles goed gemengd is en de suiker is opgelost.
Voor een dikkere saus, mix de maïzena met een eetlepel water om een slurry te maken. Voeg deze slurry toe aan het mengsel en verwarm op middelhoog vuur terwijl je voortdurend roert, tot de saus indikt (circa 1-2 minuten).
Serveer de saus over gekookte noedels en roer goed door zodat alles gelijkmatig bedekt is. Deze saus is ook ideaal als marinade of dipsaus.
Bewaar restjes in een luchtdichte container in de koelkast; de saus is tot een week houdbaar.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App