Steak en Garnalen Noodles met Knoflookboter
Geniet van een heerlijk hoofdgerecht met een combinatie van sappige steak en garnalen, overgoten met knoflookboter. Deze smakelijke noedels zijn perfect voor een doordeweekse maaltijd of een speciale gelegenheid.
Bereidingswijze
Kook de noedels in ruim water tot ze net gaar zijn. Giet af en zet apart.
Verhit de plantaardige olie in een grote pan op hoge temperatuur. Bak de steakstukjes 2-3 minuten per kant tot ze mooi bruin zijn. Haal ze uit de pan.
Voeg de gesneden paprika's toe en bak ze 2 minuten. Voeg 1 eetlepel boter en de garnalen toe; kook 1-2 minuten per kant tot ze bijna doorzichtig zijn. Haal de garnalen uit de pan.
Zet het vuur lager en voeg de resterende boter en de fijngehakte knoflook toe. Bak dit 30 seconden totdat de knoflook aromatisch is. Meng sojasaus, oestersaus, hoisinsaus, bruine suiker, sesamolie, zwarte peper en eventueel rode pepervlokken erdoor.
Voeg de gekookte noedels toe aan de pan en meng 1-2 minuten tot ze glanzend zijn en goed bedekt met de saus.
Voeg de steak en garnalen samen met de meeste gehakte groene uien toe en meng 30-60 seconden tot het geheel goed warm is en de garnalen volledig doorzichtig zijn. Garneer met de overgebleven groene uien.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App