ReciKeep
Zalm Gebakken Rijst met Groenten
Geniet van deze heerlijk simpele zalm gebakken rijst, perfect voor een doordeweekse maaltijd. Een gezonde en smakelijke optie boordevol groenten en rijke umami-smaken!
Bereidingswijze
Kruid de zalmfilet aan beide kanten met zout en zwarte peper.
Verhit de olijfolie in een pan op middelhoog vuur en bak de zalmfilet met de huid naar beneden gedurende 2 minuten.
Draai de zalm om en bak nog eens 2 minuten, tot hij bijna gaar is. Zet het vuur laag, verwijder de huid en verdeel de zalm in stukken.
Voeg de gesneden witte ui, groene ui en fijngesneden knoflook toe aan de pan en bak ongeveer 1 minuut tot ze zacht zijn.
Klop de eieren los en voeg ze toe aan de pan. Roer goed door totdat ze beginnen te stollen.
Voeg de gekookte rijst, sojasaus, oestersaus en suiker toe. Kook alles op hoog vuur gedurende 1-2 minuten tot alles goed doorgewarmd is.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App