ReciKeep
Geniet van deze heerlijke knapperige dumpling noodles, perfect voor een waanzinnig smakelijke maaltijd. Dit recept combineert sappige kip met een smaakvolle vulling, verpakt in knapperige deegvelletjes.
Bereidingswijze
Meng in een grote kom de kip, knoflook, koriander, lente-ui, gember, sesamolie, sojasaus, oestersaus, suiker en het ei goed door elkaar tot een egale vulling.
Neem een dumpling of gyoza wrapper en plaats een eetlepel van de kipvulling in het midden.
Meng de maizena met water in een kommetje en gebruik dit mengsel om de randen van de wrapper vochtig te maken.
Vouw de wrapper dicht en zorg ervoor dat deze goed afgesloten is. Herhaal dit met de overige wrappers en vulling.
Verhit 1 eetlepel olie in een grote pan op middelmatig vuur. Plaats de dumplings in de pan en bak ze gedurende 2-3 minuten tot ze goudbruin zijn.
Voeg 70ml water toe aan de pan en dek deze af om de dumplings te stomen. Kook gedurende 5-7 minuten tot het water is verdampt.
Maak ondertussen de saus door alle saus ingrediënten in een kommetje samen te voegen.
Serveer de knapperige dumplings met de saus ernaast.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App