ReciKeep
Chinese Kippenburger met Paratha
Geniet van een heerlijke Chinese kippenburger die perfect is voor een smaakvol hoofgerecht. Met sappige kippendijen, knapperige komkommer en pittige hoisinsaus, serveer je deze burger op een luchtige paratha voor een onvergetelijke maaltijd.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 220 graden Celsius. Meng de kippendijen met olie, een snuf zout, Chinese fivespice en 1 eetlepel hoisinsaus. Leg in een ovenschaal en rooster 15-20 minuten, draai de kippendijen halverwege om.
Snijd de komkommer in dunne reepjes en meng met een snuf zout en een scheut azijn. Eventueel kan je hier wat gesneden bosui aan toevoegen.
Haal de kip uit de oven en snijd in stukken. Voeg de kip terug in de ovenschaal en meng met het vrijkomende sap en de resterende eetlepel hoisinsaus.
Bak de parathas aan beide zijden en leg ze daarna nog een minuut in de oven zodat ze mooi opbollen.
Snijd de parathas open. Beleg met een beetje hoisinsaus, de gemarineerde kip en de komkommer.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App