Knapperige Zoetzure Kip met Gebakken Rijst
Geniet van een smaakvol gerecht met knapperige zoetzure kip en perfect gebakken rijst. Dit Chinese hoofdgerecht combineert de zoetheid van ananas met de hartigheid van de kip voor een heerlijke culinaire ervaring.
Bereidingswijze
Meng de kip met zout, peper, paprika poeder, knoflookpoeder, maïzena en bakpoeder tot alles goed bedekt is.
Verhit een pan en kook de kip op hoge temperatuur gedurende 4-5 minuten aan elke kant tot ze goudbruin en knapperig is.
Verhit kookspray in een andere pan voor de gebakken rijst.
Voeg de gemengde diepvriesgroenten toe aan de pan en bak kort.
Voeg de gekookte basmatirijst toe aan de pan en roer alles goed door.
Voeg sojasaus, oestersaus en indien gewenst sesamolie toe en meng goed.
Meng in een aparte pan de geperste knoflook en gember, ananassap, lichte sojasaus, honing, tomatensaus/ketchup en maïzena gemengd met water.
Voeg gesneden ui en paprika toe aan de zoetzure saus en laat het mengsel indikken.
Voeg de knapperige kip toe aan de saus en meng goed.
Voeg de ananasstukken toe en meng nogmaals.
Garneer met sesamzaad en verdeel het gerecht in 4 gelijke porties.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App