ReciKeep
Krokante General Tso's Kip
Geniet van deze heerlijke Krokante General Tso's Kip, een klassiek Chinees gerecht vol smaak. Perfect voor een gezellige avondmaaltijd die iedereen zal bekoren.
Bereidingswijze
Meng de kip met de fijngehakte knoflook, gember, sojasaus, zout en peper in een kom. Voeg de maïzena toe en meng goed tot de kip gelijkmatig bedekt is.
Verhit een ondiepe laag olie in een pan op middelhoog vuur. Bak de kip goudbruin en krokant, haal uit de pan en zet apart. Giet overtollige olie weg, maar laat een beetje in de pan.
Voeg de witte delen van de bosuitjes, de knoflook en gember toe aan de pan en bak totdat het mengsel geurig is.
Schenk de kippenbouillon erbij, voeg de suiker en sojasaus toe, roer goed door en breng aan de kook.
Neem een klein scheutje water en roer dit door de pan met de kip om achtergebleven maïzena los te maken. Schenk dit beetje bij beetje bij de saus en roer tot de saus dikker en glanzend wordt.
Voeg de krokante kip terug in de pan en schep om totdat alle stukken volledig met de saus bedekt zijn.
Garneer met sesamzaad en de groene delen van de bosuitjes. Serveer direct.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App