Franse Charcuteriesalade Met Mosterdsaus
Geniet van een verfijnde Franse charcuteriesalade, vol met smaakvolle vleeswaren en een heerlijke mosterdsaus. Perfect als licht hoofdgerecht of als saldo voor bij de borrel.
Bereidingswijze
Snijd de saucisson, chorizo en jambon blanc in stukjes.
Snijd de tomaten en bewaar de pulpa voor later gebruik.
Snijd de rode ui of sjalot fijn.
Snijd de cornichons in dunne ringetjes.
Hak de peterselie fijn.
Meng in een kom de klassieke mosterd, oude mosterd, rode wijnazijn, zout, peper en een scheutje olijfolie om de saus te maken.
Mix ook de tomatenpulpa tot een soort tomatensap.
Voeg alle gesneden ingrediënten samen met de saus en het tomatensap in een kom en meng goed met twee lepels.
Presenteer de salade met een steekring en een eetlepel.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.
Download de App