ReciKeep
Geniet van deze unieke Franse Tomaten Tatin, een heerlijke combinatie van zoete en hartige smaken. Perfect als hoofgerecht of als een indrukwekkende vegetarische schotel voor bij de borrel.
Bereidingswijze
Verhit de olijfolie in een pan op middelhoog vuur. Bak de tomaten en sjalotten met een snufje zout gedurende 5 minuten om vocht te onttrekken.
Voeg de knoflook, zwarte peper, honing en balsamicoazijn toe. Laat het 5 minuten sudderen zonder te roeren.
Zet het vuur uit en voeg de basilicumblaadjes toe. Bedek alles met het bladerdeeg.
Prik gaatjes in het bladerdeeg met een vork en duw de randen in met een lepel. Bak het 25 minuten in een oven op 190°C.
Laat het gerecht 5 minuten rusten en haal het voorzichtig uit de pan.
Garneer met extra basilicumblaadjes, verkruimelde feta en balsamicoglazuur.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App