ReciKeep
Geniet van een verrukkelijke combinatie van rijke smaken met deze Franse Ui Bolognese Spaghetti. Dit eenpansgerecht is eenvoudig te maken, perfect voor een doordeweekse maaltijd.
Bereidingswijze
Verhit de olijfolie en de boter in een grote pan. Voeg de gesneden uien en zout toe en bak totdat de uien goudbruin en jamachtig zijn. Haal ze uit de pan.
Voeg het rundvleesgehakt toe aan de pan en bak tot het vlees bruin is en goed gekruid. Voeg de knoflook, tomatenpuree, Worcestersaus, tijm, en eventueel extra zout en peper toe.
Doe de gebakken uien terug in de pan, voeg de bloem toe en bak dit één minuut op middelhoog vuur.
Giet de runderbouillon in de pan en voeg de schil van de Parmezaan toe. Laat het geheel 5 minuten sudderen en voeg dan de spaghetti toe.
Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking tot deze zacht is. Verwijder de Parmezaan schil, roer de koude boter en rode wijnazijn erdoorheen en serveer.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App