ReciKeep
Gegratineerde Gehaktbrood Mini Loafjes met Franse Uien
Deze heerlijke gegratineerde gehaktbrood mini loafjes zijn een regelrechte traktatie voor liefhebbers van comfortfood. Met een rijke smaak van karamelliseerde uien en gesmolten kaas zijn ze perfect voor een gezellige maaltijd.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 190°C.
Smelt de boter in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de gesneden uien toe en karamelliseer ze langzaam tot ze diep goudbruin zijn, dit duurt ongeveer 20 minuten. Roer de runderbouillon en Worcestershire saus erdoor en laat 5 minuten sudderen.
Meng in een grote kom het rundergehakt, paneermeel, ei, fijngesneden ui, Worcestershire saus, knoflookpoeder, zout en zwarte peper. Vorm dit mengsel tot individuele mini loaves en plaats ze in een ovenschaal.
Giet de gekarameliseerde uien en panjus over de gevormde gehaktbroden.
Bak de mini loaves gedurende 25 minuten in de voorverwarmde oven.
Beleg elk mini loaf met geraspte Zwitserse of Mozzarella kaas en bak nog eens 8-10 minuten, totdat de kaas is gesmolten en begint te bubbelen.
Garneer voor het serveren met verse peterselie.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App