ReciKeep ReciKeep Download

Individuele Tarte Tatin met Perzik en Vanille-ijs

Frans

Geniet van een heerlijke individuele Tarte Tatin met sappige perziken, perfect gebakken in bladerdeeg. Serveer dit onweerstaanbare nagerecht met een bolletje vanille-ijs voor een ware traktatie.

Tijd 30m
Porties 4 pers.
Type Nagerecht
↓ Spring naar recept Open in ReciKeep

Bereidingswijze

Stap 1

Verwarm de oven voor op 200°C (hete lucht). Laat het bladerdeeg ontdooien.

Stap 2

Verspreid de appelstroop in 4 cirkels van Ø 10 cm op een met bakpapier beklede bakplaat. Zorg voor voldoende ruimte tussen de cirkels.

Stap 3

Snijd de perziken in dunne partjes en verdeel ze gelijkmatig over de appelstroop.

Stap 4

Leg de plakjes bladerdeeg bovenop de perziken en druk de randen plat met een vork op het bakpapier.

Stap 5

Bak de Tarte Tatins gedurende 15 minuten in de oven tot ze goudgeel en gaar zijn.

Stap 6

Verwijder de Tarte Tatins voorzichtig met een spatel van het bakpapier en leg ze op de bordjes. Voeg een bolletje vanille-ijs toe en serveer direct.

De ReciKeep Belofte 🛡️

Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.

Kookt dit makkelijker?

In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.

Download de App