ReciKeep
Kip Cordon Bleu uit de Oven
Geniet van een heerlijke Kip Cordon Bleu, perfect gebakken in de oven voor een krokante bite. Dit eenvoudige recept brengt de klassieke smaken van de Franse keuken naar jouw tafel.
Bereidingswijze
Rooster het panko in een koekenpan zonder extra vetstof tot het goudbruin is, dit kan 10-15 minuten duren. Laat het daarna even afkoelen.
Klop de eieren en eidooiers in een kom door elkaar.
Meng de paprikapoeder en kerriepoeder door de bloem.
Maak rolletjes van ham, jonge kaas en mozzarella.
Snijd de kipfilets horizontaal door en vouw ze iets open.
Plaats de rolletjes in de kipfilets, vouw ze weer dicht en zet ze vast met houten prikkers.
Wentel de gevulde kipfilets voorzichtig door de bloem, daarna door het ei en ten slotte door het geroosterde panko. Breng op smaak met zout en peper.
Leg de kipfilets op een met bakpapier beklede bakplaat en bak ze 30 minuten in een voorverwarmde oven op 180°C met hete lucht.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App