ReciKeep
Kokosnoot Crème Brûlée
Ontdek deze heerlijke kokosnoot crème brûlée, een verleidelijk Franse klassieker met een tropische twist. Geniet van de romige smaak en de knapperige, karamelachtige topping die dit dessert onvergetelijk maakt.
Bereidingswijze
Breek de kokosnoten doormidden door er met de platte kant van een mes omheen te slaan. Verwijder het kokoswater en het meeste vruchtvlees.
Plaats het vruchtvlees en kokoswater in een blender. Voeg de kokosmelk, eidooiers, maïzena, poedersuiker en vanillezaden toe.
Meng alles tot een gladde crème en giet het in een steelpan. Verwarm op laag vuur en roer voortdurend totdat het mengsel indikt.
Verdeel de crème over de kokosnoothelften en zet deze minimaal 4 uur in de koelkast om op te stijven.
Bestuif voor het serveren elke crème brûlée met een eetlepel bruine suiker en karameliseer met een brander. Geniet onmiddellijk van dit heerlijke dessert!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App