Deze heerlijke paprikataart met een romige Roquefortvulling is een smaakvolle toevoeging aan je menu. Perfect voor een stevige lunch of een licht hoofdgerecht.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 °C.
Laat het bladerdeeg ontdooien volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snipper de ui en snijd de paprika in kleine blokjes.
Verhit de olie in een grote koekenpan en bak de ui en paprika ca. 3 minuten. Breng op smaak met peper en zout.
Voeg de verkruimelde Roquefort toe en meng alles goed door elkaar.
Vet een springvorm in en bekleed deze met het bladerdeeg. Prik met een vork gaatjes in de bodem.
Verdeel het paprikamengsel over de deegbodem. Klop de eieren los met de Mon Chou en schenk dit mengsel over de vulling.
Bak de taart in het midden van de oven gedurende ongeveer 40 minuten, of totdat deze goudbruin en gaar is.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep