ReciKeep
Paddestoelen en Geitenkaas Eimuffins
Deze heerlijke eimuffins met kastanjechampignons en geitenkaas zijn een perfecte keuze voor een lichte lunch. Ze zijn eenvoudig te maken en zitten boordevol smaak, ideaal voor elke gelegenheid.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
Snijd de kastanjechampignons fijn en bak ze met de tijm enkele minuten in de olijfolie.
Voeg de spinazie toe en laat deze kort slinken.
Klop de eieren los met het zeezout, de zwarte peper en de bieslook.
Verdeel het groentemengsel over twaalf muffinvormpjes. Schenk het eimengsel erbij en verkruimel de geitenkaas eroverheen.
Bak de muffins ongeveer 20 minuten tot ze goudbruin en gaar zijn.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App