ReciKeep
Geniet van een onweerstaanbare combinatie van zoete, gekarameliseerde rode uien en romige burrata in deze heerlijke Franse tatin. Perfect als hoofdgerecht en eenvoudig te bereiden.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 190 graden Celsius.
Snijd de rode uien in ringen.
Verhit de boter in een ovenvaste pan en voeg de suiker en balsamicoazijn toe.
Doe de uienringen in de pan en karamelliseer deze gedurende enkele minuten.
Bekleed het geheel met het bladerdeeg en zorg ervoor dat de randen goed zijn afgesloten.
Plaats de pan 35 minuten in de voorverwarmde oven.
Haal de pan uit de oven en draai de tatin voorzichtig om op een bord.
Garneer met stukjes burrata en verse tijm naar smaak.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App