ReciKeep
Geniet van deze romige pasta met een rijke smaak van karameliseerde uien en knapperige pancetta. Perfect voor een gezellige avondmaaltijd met vrienden of familie.
Bereidingswijze
Snijd de uien in dunne ringen en bak ze in een pan met de plantaardige olie en boter. Voeg beetje bij beetje water toe tot de uien mooi gekarameliseerd zijn.
Voeg de blokjes pancetta toe en bak ze mee tot ze knapperig zijn.
Voeg de fijngehakte knoflook, witte wijn, zout, tijm en rozemarijn toe en meng goed. Voeg vervolgens de pasta, runderbouillon en slagroom toe. Kook alles totdat de pasta gaar is. Roer tenslotte de Parmezaanse kaas en Gruyère erdoor tot ze gesmolten zijn.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App