ReciKeep ReciKeep Download

Saus Robert

Frans

Saus Robert is een klassieke Franse saus die perfect samengaat met gegrild vlees. Met een harmonieuze mix van smaken is deze saus een must voor elke fijnproever.

Tijd 30m
Porties 4 pers.
Type Hoofdgerecht
↓ Spring naar recept Open in ReciKeep

Bereidingswijze

Stap 1

Smelt de boter in een pan en bak de fijn gesneden ui totdat deze goudbruin is.

Stap 2

Voeg de droge witte wijn toe en laat het mengsel inkoken tot de helft.

Stap 3

Giet de runderbouillon erbij en laat de saus 10 minuten sudderen.

Stap 4

Roer de Dijon mosterd en Worcestersaus erdoorheen.

Stap 5

Breng de saus op smaak met zout en zwarte peper.

Stap 6

Serveer de Saus Robert bij gegrild varkensvlees of biefstuk.

De ReciKeep Belofte 🛡️

Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.

Kookt dit makkelijker?

In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.

Download de App