ReciKeep
Deze verfrissende Franse salade combineert sappige groenten met romige avocado en een pittige dressing. Perfect als hoofgerecht voor een zomerse lunch of diner.
Bereidingswijze
Breng een pan met water aan de kook en voeg de eieren toe. Kook de eieren 6 minuten en laat ze daarna schrikken in koud water.
Snijd ondertussen alle groenten en plaats de rucola in een grote saladeschaal.
Voeg de gesneden groenten, geraspte kaas, kikkererwten en frambozen toe aan de rucola.
Meng in een aparte kom de ingrediënten voor de dressing goed door elkaar en verdeel deze over de salade.
Serveer de salade met extra geraspte kaas en een gekookt ei bovenop.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App