ReciKeep
Geniet van deze heerlijke Franse crêpes, perfect voor een luxe ontbijt of brunch. Gevuld met een romige speculoosmousse bieden ze een verrukkelijke combinatie van smaken.
Bereidingswijze
Bereid het beslag voor de crêpes door de magere melk en bloem in een hakmolen tot een gladde massa te mixen. Voeg indien gewenst de flavourshot vanille toe.
Verhit een kleine koekenpan op middelhoog vuur en bak hierin de crêpes. Met dit beslag kun je ongeveer 6 crêpes van circa 13 cm in diameter maken.
Maak de vulling door de cottage cheese, speculoospasta en eventueel een flavourshot vanille in een hakmolen tot een romige mousse te mengen.
Verdeel de speculoosmousse gelijkmatig over de crêpes en rol of vouw ze op naar wens.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App