ReciKeep
Deze smaakvolle quiche combineert de romigheid van feta met de frisheid van tomaat en aardappel. Perfect als voorgerecht of lichte lunch!
Bereidingswijze
Meng de geprakte aardappelen met bloem, geraspte comté, zout en peper tot een samenhangende bal.
Vet een taartvorm in met gesmolten boter of olie.
Rol het deeg uit, bekleed de taartvorm en bak deze 15 minuten voor in een voorverwarmde oven op 180 °C, indien nodig. Alternatief direct vullen.
Klop de eieren met de room, verbrokkelde feta en de fijngehakte verse kruiden.
Vul de taartbodem met het beslag en snijd de tomaat in plakken om deze bovenop te leggen.
Bestrooi de tomaat lichtjes met zout en bak de quiche 30 minuten op 180 °C.
Laat de quiche 5 tot 10 minuten afkoelen voordat je deze uit de vorm haalt en serveert.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App