ReciKeep
Geniet van een heerlijk Griekse maaltijd met deze zelfgemaakte naanbroden belegd met malse kip en frisse tzatziki. Een perfect hoofdgerecht voor een gezellig diner.
Bereidingswijze
Snijd de kipdijfilet in blokjes en breng op smaak met kipkruiden, peper, zout en een scheutje olijfolie. Meng goed en laat even marineren.
Voor de tzatziki rasp je 1 komkommer en hak je de dille en knoflook fijn. Doe de geraspte komkommer in een zeef, bestrooi met wat zout en laat uitlekken.
Meng de uitgelekte komkommer met Griekse yoghurt, een scheutje olijfolie, het sap van een citroen, en voeg peper en zout naar smaak toe.
Verhit een pan met olijfolie en bak de kip in circa 12 minuten gaar.
Snijd ondertussen de tweede komkommer en de vleestomaten in blokjes. Meng dit met de zoetzure rode ui, een scheutje azijn, en breng op smaak met peper en zout.
Verwarm de naanbroden enkele minuten in de oven op 180°C voordat je alles opbouwt.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App