ReciKeep
Geniet van deze heerlijke Griekse Stieri sandwich, boordevol smaak en verse ingrediënten. Perfect voor een stevige lunch of een hoofdgerecht tijdens een gezellig diner.
Bereidingswijze
Snijd het rundvlees in kleine stukjes.
Meng de olijfolie, citroensap, oregano, dille, rode ui, rode paprika en gehakte knoflook in een kom.
Voeg het rundvlees toe en laat het minstens een uur marineren; voor optimaal resultaat, marineer 24 uur.
Bak de kaiserbroodjes lichtjes en breng de courgette op smaak met peper en zout.
Grill of bak de courgette tot deze zacht is en zet apart.
Verhit een koekenpan en roerbak het gemarineerde rundvlees kort totdat het gaar is.
Snijd de kaiserbroodjes doormidden en bestrijk de onderste helft met Griekse yoghurt.
Voeg een handvol rucola, 1 of 2 zongedroogde tomaten, wat mozzarella, het gebakken rundvlees en de courgette toe.
Dek af met de bovenkant van het broodje en serveer terwijl het vlees nog warm is.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App