ReciKeep
Deze Tiropita-geïnspireerde flatbreads zijn de perfecte combinatie van knapperigheid en gesmolten kaas. Een eenvoudig en onweerstaanbaar recept dat je snel leert maken!
Bereidingswijze
Meng in een grote kom het meel en het zout. Voeg geleidelijk het warme water en de olijfolie toe en kneed tot een soepel deeg.
Verdeel het deeg in 8 gelijke porties en vorm deze tot bollen. Laat het deeg 30 minuten rusten onder een doek.
Combineer in een aparte kom de verkruimelde feta, Griekse yoghurt, losgeklopt ei, zwarte peper en oregano. Meng goed door elkaar.
Rol elke bol deeg uit tot een dunne ronde schijf. Plaats een eetlepel van de vulling in het midden en vouw het deeg over de vulling om een halve maan te vormen. Druk de randen goed aan.
Verhit een koekenpan op middelhoog vuur en bak de flatbreads aan beide zijden goudbruin en knapperig, ongeveer 3-4 minuten per kant.
Serveer warm en geniet van deze heerlijke, gesmolten flatbreads!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App