ReciKeep
Romige Boterkip met Cashewnoten
Deze romige boterkip is een smaakvolle combinatie van malse kip, rijke specerijen en een zijdezachte saus. Serveer dit gerecht met naan of basmatirijst voor een complete maaltijd.
Bereidingswijze
Marineer de kip met yoghurt, gember-knoflookpasta, citroensap, 1 eetlepel Butter Chicken Masala, rode chilipoeder en zout gedurende 30 minuten.
Bak de gemarineerde kip in een pan tot deze lichtgeschroeid is en zet apart.
Smelt de boter in dezelfde pan en bak de gesnipperde ui, tomaten, cashewnoten, fijngehakte knoflook en gedroogde rode chilipepers tot ze zacht zijn.
Blend het mengsel tot een gladde pasta.
Voeg de gladde saus en de gebakken kip toe aan de pan.
Roer de room en honing erdoor en laat 10 minuten sudderen.
Werk af met verkruimelde kasuri methi en een swirl van room.
Serveer de romige boterkip met warme naan en luchtige basmatirijst.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App