Romige Chicken Biryani Ovenschotel
Geniet van deze heerlijke romige Chicken Biryani, een indische smaakexplosie! Perfect voor een doordeweekse avond, eenvoudig te bereiden en vol met rijke smaken.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180°C.
Meng in een grote ovenschaal de kip, basmati rijst, ajuin, paprika, erwtjes, Griekse yoghurt en kokosmelk.
Voeg het water en de specerijen (garam masala, komijn, paprikapoeder, kurkuma, chilipoeder) toe. Breng op smaak met zout en peper.
Roer alles goed door elkaar zodat de ingrediënten gelijkmatig gemengd zijn.
Dek de ovenschaal af met aluminiumfolie en bak gedurende 45 minuten.
Verwijder de folie en bak nog eens 10-15 minuten totdat de rijst gaar en de bovenkant goudbruin is.
Verdeel de biryani in 4 gelijke porties en serveer warm.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App