ReciKeep
Romige Butter Chicken met Basmatirijst
Geniet van een klassieke Butter Chicken met een romige saus vol smaak. Dit eenvoudige recept biedt een perfecte combinatie van kruiden en malse kip, geserveerd met smaakvolle basmatirijst.
Bereidingswijze
Kook de basmatirijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Verhit de olijfolie in een pan op middelhoog vuur.
Bak de kipfilet rondom bruin en gaar. Haal deze vervolgens uit de pan en zet apart.
Fruit in dezelfde pan de fijngesnipperde knoflook en geraspte gember gedurende 1 minuut.
Voeg de tomatenpuree toe en bak deze nog 1 minuut mee.
Schenk de gezeefde tomaten en kookroom erbij. Roer goed door.
Voeg de garam masala, komijnpoeder, kurkuma, zout en peper toe. Meng alles goed.
Laat het geheel 5-8 minuten zachtjes pruttelen.
Doe de gebakken kip terug in de pan en laat nog 2 minuten mee sudderen.
Serveer de Butter Chicken samen met de gekookte rijst en garneer eventueel met verse koriander.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App