ReciKeep
Geniet van versgebakken naanbrood, perfect als bijgerecht bij allerlei gerechten. Dit luchtige en smaakvolle brood is eenvoudig te maken en altijd een hit.
Bereidingswijze
Meng het water, gist, ei, yoghurt, olijfolie en suiker in de kom van je keukenmachine.
Voeg geleidelijk de bloem toe terwijl de machine op de lage snelheid draait.
Voeg een snuf zout toe en verhoog de snelheid naar medium. Kneed het deeg ongeveer 10 minuten tot het glad en elastisch is.
Dek de kom af met een doek en laat het deeg ongeveer 1 uur rijzen op een warme plek tot het in volume is verdubbeld.
Verdeel het gerezen deeg in 8 gelijke stukken. Vorm er bolletjes van en rol ze uit tot platte schijven.
Verwarm een koekenpan op middelhoog vuur en bak de naanplakjes, één voor één, tot ze goudbruin zijn aan beide zijden.
Smeer de warme naan direct in met gesmolten knoflookboter en stapel ze op elkaar in een schone theedoek om warm te houden.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App