ReciKeep
Bloemkoolrijst Nasi met Kip en Groenten
Geniet van een heerlijke en lichte variant van het klassieke Indische nasi, gemaakt van bloemkoolrijst. Dit gerecht is niet alleen smakelijk, maar ook een gezonde keuze vol met smaakvolle ingrediënten.
Bereidingswijze
Verhit een eetlepel roomboter of olie in een wok en bak de kip tot deze rondom bruin is.
Voeg de ui, knoflook en de geplette lemongrass toe en bak dit enkele minuten mee.
Strooi de nasikruiden over het kipmengsel en bak kort mee voor een intense smaak.
Voeg de prei, geraspte wortel en de rode paprika toe en roerbak deze ingrediënten goed door.
Zet het vuur iets hoger en voeg de bloemkoolrijst toe. Bak dit gedurende ongeveer 5 minuten mee.
Breng het geheel op smaak met sojasaus en sambal. Verwijder de lemongrass voor het serveren.
Serveer de nasi met satésaus, augurkjes en zilveruitjes voor een authentieke smaak.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App