ReciKeep
Kip Tikka uit de Oven met Verse Yoghurtsaus
Geniet van dit heerlijke Kip Tikka Bakplaat diner, vol met smaken en perfect voor een gezellige avond. De gemarineerde kip en groenten worden heerlijk geroosterd en geserveerd met een verfrissende yoghurtsaus.
Bereidingswijze
Meng alle ingrediënten voor de marinade in een grote kom en zorg ervoor dat de kip goed bedekt is. Laat de kip minimaal 2 tot 6 uur marineren; een nacht is ideaal.
Snijd ondertussen de rode ui en paprika's en zet deze apart.
Verwarm de oven voor op 200°C. Bekleed een bakplaat met bakpapier. Verspreid de gemarineerde kip en de groenten gelijkmatig over de bakplaat en druppel er een beetje olijfolie overheen.
Rooster het geheel gedurende 30 minuten in de oven. Zet daarna de grill aan en grill nogmaals 2-3 minuten om een mooie schroeilaag te creëren.
Terwijl de kip in de oven staat, maak je de yoghurtsaus door alle ingrediënten hiervoor te mengen. Proef en pas het zout of citroen aan naar smaak.
Haal de kip uit de oven en bestrooi met chilivlokken, verse gehakte koriander en munt. Verdeel de yoghurtsaus er in toefjes omheen. Serveer met rijst indien gewenst.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App