ReciKeep
Kruidige Aardappel Samosa's
Geniet van deze onweerstaanbare aardappel samosa's, perfect als snack of bijgerecht. Gevuld met een heerlijke mix van aardappelen, doperwten en kruiden, zijn ze eenvoudig te maken en verrukkelijk om te delen.
Bereidingswijze
Schil en snijd de aardappelen in kleine blokjes.
Pel en snijd de uien fijn en hak de knoflook fijn.
Verwijder de zaadjes van de rode peper en snijd deze fijn.
Meng de aardappelen, doperwten, uien, knoflook en rode peper in een grote pan.
Voeg de kerrie, paprikapoeder, komijn, kaneel, zout, zwarte peper, laurierblaadjes, suiker en water toe.
Laat het mengsel 20 minuten sudderen, af en toe roerend.
Kook de aardappelen eventueel 5 minuten voor alvorens 10 minuten te laten sudderen.
Vul de bladerdeegvellen met het aardappelmengsel en vouw ze dicht.
Bak de samosa's in de oven op 200 graden Celsius gedurende 20-25 minuten.
Serveer warm en geniet van deze smakelijke hapjes.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App