ReciKeep
Geniet van de heerlijke smaken van India met deze krokante butter chicken tasjes. Perfect als hoofdgerecht of als snack voor een feestje!
Bereidingswijze
Smelt de boter in een pan en bak de kip samen met de garam masala, knoflookpoeder, uienpoeder, cayennepeper, basilicumpoeder en zout tot de kip gaar is.
Voeg de tomatenpuree, water, slagroom en honing toe. Laat het kort sudderen tot de saus romig wordt, roer de geraspte kaas erdoor en laat deze smelten. Laat de vulling afkoelen.
Kneed de bloem, kruidenroomkaas, bakpoeder, zout en 170 ml water tot een glad deeg en laat het ongeveer 30 minuten rusten.
Verdeel het deeg in 8 stukken en rol ze uit tot dunne rondjes. Leg op elk rondje een plak kaas en een lepel vulling. Bestrijk de randen met water, vouw het deeg dicht en druk goed aan.
Verhit wat olie en bak de tasjes aan elke kant ongeveer 3-4 minuten tot ze goudbruin zijn. Bestrooi ze desgewenst met gesmolten boter en verse peterselie.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App