ReciKeep
Deze heerlijke dumpling ovenschotel is een perfecte combinatie van gyoza, groenten en een romige currysaus. Ideaal voor een hartig en snel hoofdgerecht, perfect om te delen met vrienden en familie.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
Meng de boemboe rode curry, kokosmelk en een scheutje sojasaus of een snufje zout in een ovenschaal tot een glad geheel.
Snijd de trostomaten in partjes en de broccoli in kleine roosjes. Voeg deze toe aan de ovenschaal en meng everything goed door.
Leg de gyoza's gelijkmatig over de groenten en dek de schaal af met aluminiumfolie.
Plaats de ovenschaal voor 45 minuten in de voorverwarmde oven.
Verwijder het folie en bak nog 10-15 minuten verder tot de gyoza's krokant zijn en de groenten beetgaar zijn.
Kook ondertussen de snelkookrijst volgens de aanwijzingen op de verpakking en snijd het groene gedeelte van de bosui in dunne ringetjes.
Haal de schaal uit de oven en garneer met eventuele crispy chili olie of sriracha, de bosui en de verse koriander.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App