ReciKeep
Geniet van een heerlijke combinatie van knapperige paratha's, romige halloumi en een frisse mango chutney yoghurt. Dit gerecht brengt een smaakvolle Indische twist op je tafel!
Bereidingswijze
Schil de komkommer met een Juliennerasp tot je bij de zaadlijst bent.
Meng de komkommer sliertjes met rode wijnazijn, sesamolie, sesamzaad, zout en suiker en zet opzij.
Rasp de halloumi en bak deze in een voorverwarmde pan aan beide zijden goudbruin.
Verhit een andere pan en bak de bevroren paratha's aan beide zijden goudbruin.
Meng de Griekse yoghurt met de mango chutney om de yoghurt saus te maken.
Verdeel een eetlepel van de mango chutney yoghurt over de paratha, voeg de geraspte gebakken halloumi en de komkommersalade toe.
Optioneel: besprenkel met hot honey drizzle voor extra smaak.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App