ReciKeep
Paratha met Oesterzwamshawarma en Rode Kool Yoghurtsaus
Geniet van deze smaakvolle paratha met oesterzwamshawarma, een vegetarische twist op het klassieke shawarma gerecht. De combinatie van gekruide oesterzwammen en frisse rode kool yoghurt maakt het een perfect hoofdgerecht voor elke gelegenheid.
Bereidingswijze
Scheur de oesterzwammen in reepjes en meng ze met olijfolie, paprikapoeder, komijnzaad, knoflookpoeder en een snufje chiliflakes.
Bak de oesterzwammen in een koekenpan totdat ze goudbruin zijn.
Meng de rode kool met de Griekse yoghurt, geraspte knoflook en een snufje zout in een kom.
Beleg een paratha met srirachamayonaise, de rode koolmix, de oesterzwamshawarma en garneer met fijngesneden peterselie.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App