ReciKeep
Paratha Rolletjes met Kruidige Butter Chicken
Geniet van deze smaakvolle paratha rolletjes gevuld met sappige Butter Chicken. Perfect voor een doordeweekse maaltijd of een speciale gelegenheid!
Bereidingswijze
Meng de kippendijfilet met de yoghurt en Butter Chicken kruidenpasta. Laat dit minstens een uur marineren voor extra smaak.
Verhit de boter in een pan en voeg de gemarineerde kip toe. Bak de kip rondom bruin en gaar. Haal de kip uit de pan en laat een beetje vet achter.
Fruit de gesneden rode ui in het achtergebleven vet. Voeg vervolgens de blokjes tomaat toe en bak het mengsel gedurende 5 minuten.
Doe de kip terug in de pan en voeg de slagroom toe. Verwarm het geheel goed door.
Bak ondertussen de paratha's aan beide kanten goudbruin en knapperig.
Bereid de muntchutney door alle ingrediënten tot een gladde saus te pureren. Voeg indien nodig extra yoghurt toe om te verdunnen.
Verdeel een portie van de Butter Chicken over elke paratha, garneer met ringen rode ui, koriander en een lepel muntchutney. Serveer warm met extra muntchutney.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App