ReciKeep
Geniet van heerlijke zelfgemaakte chapati, de traditionele Indische platte broden die perfect zijn als bijgerecht. Snel en eenvoudig te bereiden, deze chapati's zijn de ideale aanvulling op al je favoriete gerechten.
Bereidingswijze
Meng de bloem, warm water, zout en olie in een kom en kneed het geheel tot een soepel deeg, gedurende ongeveer 5-10 minuten.
Laat het deeg 5 minuten rusten om de gluten te laten ontspannen.
Verdeel het deeg in 8 gelijke stukken en rol ze uit op een met bloem bestoven werkoppervlak tot dunne schijven.
Verwarm een koekenpan op hoog vuur en bak elke chapati ongeveer 1-2 minuten aan beide zijden, totdat ze mooi goudbruin zijn.
Bewaar de gebakken chapati's in een schone keukenhanddoek om ze warm en zacht te houden.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App