ReciKeep
Geniet van de unieke smaken van de Indische keuken met deze romige Butter Chicken, perfect gecombineerd met huisgemaakte Naan. Dit gerecht is niet alleen een smaakexplosie, maar ook eenvoudig te bereiden.
Bereidingswijze
Snijd de gember en knoflook fijn.
Kruid de kip met alle specerijen, knoflook, gember en 5 eetlepels yoghurt.
Laat de kip, indien mogelijk, een uur marineren in de koelkast.
Verhit een klontje boter in een pan en voeg de kip toe.
Bak de kip gedurende ongeveer 3/4 gaar en zet opzij.
Gebruik dezelfde pan voor de saus; snijd de ui fijn.
Voeg een klontje boter toe aan de pan en bak de ui tot deze glazig is.
Voeg de tomatenblokjes en room toe en laat pruttelen tot een romige saus ontstaat.
Kook ondertussen de rijst gaar.
Voeg de kip toe aan de saus in de pan en laat 10 minuten op laag vuur staan.
Garneer de Butter Chicken en de rijst met koriander en een schepje yoghurt.
Serveer het geheel met vers gebakken naan.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App