ReciKeep
Romige Kikkererwten Curry
Geniet van deze onweerstaanbare romige kikkererwten curry, een perfect hoofdgerecht vol Indiase smaken. Deze Butter Chole, ook wel bekend als Chana, is eenvoudig te bereiden en ideaal voor zowel doordeweekse maaltijden als speciale gelegenheden.
Bereidingswijze
Spoel de kikkererwten af en laat ze goed uitlekken.
Snipper de ui fijn.
Meng de gember-knoflookpasta met de masala kruiden.
Verhit olie in een pan en fruit de ui tot deze glazig is.
Voeg de gember-knoflookpasta en de masala kruiden toe en bak dit kort mee.
Roer de tomatenpuree erdoor en meng goed.
Giet de slagroom erbij en roer alles goed door elkaar.
Voeg de kikkererwten toe en breng het geheel aan de kook.
Laat het zachtjes koken totdat de saus indikt en de kikkererwten goed verwarmd zijn.
Garneer met gehakte koriander voor het serveren.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App