ReciKeep
Ajam Pangang met Mie en Groenten
Ervaar de rijke smaken van de Indonesische keuken met deze verrukkelijke Ajam Pangang. Dit hoofdgerecht van gekruide kippendijen, geserveerd met mie en groenten, is perfect voor een doordeweekse maaltijd of een speciale gelegenheid.
Bereidingswijze
Verhit de olijfolie in een pan en bak de kippendijen goudbruin.
Voeg de ui toe en bak deze tot hij glazig is.
Meng de tomatenpuree met de kippenbouillon en voeg dit mengsel aan de pan toe.
Los de maizena op in koud water en roer dit door de saus.
Voeg de bruine basterdsuiker toe en laat de saus sudderen.
Kook de mie volgens de instructies op de verpakking (ongeveer 7 minuten).
Snijd de peen, prei en ui en roerbak deze met de sesamolie.
Voeg de lichte en donkere sojasaus toe en meng goed.
Roerbak het ei door het groentenmengsel en meng dit met de gekookte mie.
Serveer de Ajam Pangang met de mie en garneer met atjar en kroepoek naar smaak.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Indonesisch recepten