Heerlijke Nasi Goreng met Eendagsvers Vlees
Geniet van een authentieke Indonesische Nasi Goreng, een veelzijdig en smaakvol rijstgerecht. Dit typisch gerecht is perfect voor een gezellig diner en bevat een heerlijke mix van vlees, groente en specerijen.
Bereidingswijze
Kook de rijst, giet af en laat afkoelen.
Snijd het vlees in stukjes.
Snijd de prei in ringen.
Maak de uien en knoflook schoon en snijd ze fijn met een mes, keukenmachine of vijzel.
Klop de eieren in een kom met wat zout en peper.
Verhit twee eetlepels olie in de wadjan en bak de eieren tot omeletten.
Leg de omeletten op een bord en snijd ze in reepjes.
Voeg vier eetlepels olie toe aan de wadjan en fruit hierin de uien, knoflook en het bouillonblokje op zacht vuur.
Voeg het vlees toe samen met de trassi, ketjap manis en ketjap asin. Bak tot het vlees gaar is.
Blijf het mengsel goed omscheppen en voeg extra olie toe als het te droog wordt.
Voeg de prei en sambal naar smaak toe en blijf het geheel gedurende 10 minuten goed omscheppen.
Voeg vervolgens beetje bij beetje de rijst toe aan de pan.
Meng als laatste de omelet door de nasischotel.
Serveer de nasi eventueel met kroepoek, atjar, saté of een ander gerecht.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Indonesische recepten