ReciKeep
Indonesische Bami Pangang
Geniet van de heerlijke smaken van Indonesië met dit recept voor Bami Pangang. Dit smakelijke hoofdgerecht combineert mals vlees met een rijke saus en kan worden geserveerd met bami, rijst of stokbrood.
Bereidingswijze
Smelt de Bleu Band in een pan op middelhoog vuur.
Voeg de hamlappen toe en bak deze kort aan tot ze mooi bruin zijn.
Voeg de uien, bruine basterdsuiker, ketjap manis, sambal, tomatenpuree, stroop, bouillonblok, knoflook en voldoende water toe zodat alles goed bedekt is.
Laat het gerecht op laag vuur 2 uur sudderen zodat de smaken goed kunnen intrekken.
Serveer de Bami Pangang met atjar tjampoer voor een frisse tegenhanger.
Bind, indien nodig, het gerecht op het laatst voor een dikkere saus.
Dit gerecht kan geserveerd worden met bami, rijst of stokbrood.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Indonesisch recepten