ReciKeep
Indonesische Kue Lapis Surabaya
Kue Lapis Surabaya is een heerlijke Indonesische laagcake die zeker indruk maakt op je gasten. Deze luchtige taart met chocolade- en vanillesmaken is perfect voor elke gelegenheid.
Bereidingswijze
Klop de eidooiers, het eiwit, de suiker, vanille en rum samen totdat het mengsel luchtig is.
Voeg de bloem en het melkpoeder toe en meng goed. Sluit af door de gesmolten boter door het mengsel te roeren.
Verdeel het beslag in drie delen; voeg aan één deel de chocopasta toe.
Bak de drie beslagdelen in een voorverwarmde oven op 200 °C tot ze goudbruin en gaar zijn.
Stapelde de lagen met de bruine laag in het midden. Gebruik eventueel jam of botercrème om de lagen aan elkaar te plakken.
Serveer en geniet van deze heerlijke Kue Lapis Surabaya!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Indonesisch recepten