Indonesische Macaroni Gratin
Deze Indonesische macaroni gratin is een verrukkelijk bijgerecht dat past bij elke maaltijd. Met een romige kaaslaag en een heerlijke mix van ham en spek, is dit gerecht een echte smaakmaker.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
Kook de macaroni volgens de verpakking, maar voeg een runderbouillonblokje toe en kook de macaroni niet helemaal gaar (al dente).
Giet de macaroni af in een vergiet en spoel met koud stromend water.
Verwarm de gesmolten boter in een pan en voeg de spek- en hamreepjes toe. Bak tot ze goudbruin zijn.
Kluts de eieren in een grote kom en voeg de melk, nootmuskaat, peper en zout toe. Meng goed.
Voeg de afgekoelde macaroni, spek, ham, en de helft van de geraspte kaas toe aan de kom met het eimengsel en meng alles goed door elkaar.
Vet een ovenschaal in met boter en schep het macaroni mengsel erin. Strooi de resterende geraspte kaas en het paneermeel over de bovenkant.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 25-30 minuten, of totdat de bovenkant goudbruin en knapperig is.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App