ReciKeep
Kip Ketjap met Romige Pindasaus
Geniet van de smaken van Indonesië met dit heerlijk gerecht van Kip Ketjap, perfect gecombineerd met een romige pindasaus. Dit hoofgerecht is eenvoudig te bereiden en zal zeker in de smaak vallen bij vrienden en familie.
Bereidingswijze
Snijd de kipfilet in blokjes van ongeveer 2 bij 2 cm en breng op smaak met peper en zout.
Meng de kip met de ketjap manis, sojasaus, geraspte knoflook en gember. Roer alles goed door en laat de kip minstens 30 minuten afgedekt in de koelkast marineren.
Verwarm de oven of airfryer voor en rooster de kip gedurende 20-25 minuten tot deze gaar is. Alternatief kan de kip in een koekenpan worden gebakken.
Bereid intussen de pindasaus: meng de pindakaas, ketjap manis, sambal, tomatenpuree, suiker of honing, limoensap en water in een steelpannetje. Verwarm op middelhoog vuur en roer goed door totdat een gladde saus ontstaat.
Serveersuggestie: Serveer de kip met de warme pindasaus eroverheen.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Indonesisch recepten