Deze geroosterde bloemkool met een pittige chili-limoensaus is een perfect bijgerecht voor elke maaltijd. De combinatie van smaken zorgt voor een verrassende twist en een ware smaakexplosie.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
Meng in een grote kom de bloemkoolroosjes met 1 eetlepel olijfolie, paprika, knoflookpoeder, zout en peper.
Bekleed een bakplaat met bakpapier en verspreid de gekruide roosjes in een enkele laag. Rooster ze 20-30 minuten, totdat de randjes bruin zijn en de binnenkant zacht.
Voor de saus, voeg alle ingrediënten toe aan een kleine pan en verwarm op laag vuur gedurende ongeveer 1 minuut.
Lepel de saus over de geroosterde bloemkool en garneer met fijngehakte peterselie. Serveer warm.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Bijgerecht recepten of Internationaal recepten
ReciKeep